Le Pré de Bière Pré de Bière
© Pré de Bière

Journées de découverte du Gruyère d’alpage 27 juillet - 7 septembre

27.07.2019 - 07.09.2019
- Gastronomie & Wein

Cet été, 9 alpages du Jura vaudois vous ouvrent leurs portes pour découvrir la fabrication du Gruyère d’alpage AOP et déguster un repas du terroir.

Du 27 juillet au 7 septembre, c'est l’occasion de profiter d’une activité en plein air et de visiter les chalets participants.
Au menu : verre de vin vaudois, fondue au Gruyère d’alpage AOP, meringue et thé ou café sur fond d’ambiance folklorique.
Les Grands-Plats de Bise, Le Pré de Bière, Les Esserts du Lieu, Les Amburnex, La Combe Noire, Praz-Rodet, Les Fruitières de Nyon, La Baronne et La Givrine sont les alpages se prêtant au jeu.

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