Vacherin Mont-d’Or Käse ©Swiss Cheese Association
Vacherin Mont-d'Or Elise Heuberger
Carte postale Dominique Weibel - digigraphic.ch

Fête du Vacherin Mont-d'Or - Neuauflage im Jahr 2021

25.09.2021
- Märkte

Das Fête du Vacherin Mont-d'Or auf der Straße!
Die Erzeuger und Reifungsbetriebe von Vacherin Mont-d'Or laden alle Liebhaber lokaler Produkte ein, sie bei einem Spaziergang entlang des Ufers des Lac de Joux kennenzulernen.

Die Geschichte des Vacherin Mont-d'Or AOP ist mit dem Dorf Les Charbonnières verbunden. Stolz auf diesen typischen Käse, das bekannteste lokale Produkt des Tals, feiert das Dorf jedes Jahr im September das Fête du Vacherin Mont-d'Or.

Traditionell versammeln sich mehr als 6'000 Teilnehmer zu diesem geselligen Tag, dem Gourmet-Event des Jahres in der Region. Aufgrund der Pandemie musste die Ausgabe 2020 des Festivals abgesagt werden, sehr zum Bedauern der Organisatoren und Teilnehmer. Angesichts der anhaltenden Ungewissheit und entschlossen, diese Tradition der Gourmet-Begegnungen am Leben zu erhalten, haben die Organisatoren für die Ausgabe 2021 eine neue Formel ausgearbeitet.

Von der Baie du Pont nach Les Charbonnières, vorbei am Lac Brenet, auf einem 2 Kilometer Spaziergang in der bezaubernden Umgebung des Vallée de Joux, ist das Publikum eingeladen, die Reifungsbetriebe und Handwerker von Vacherin Mont-d'Or kennenzulernen. An etwa 20 Ständen im Freien werden Verkostungen des Vacherin Mont-d'Or der neuen Saison, die gerade begonnen hat, sowie die Entdeckung anderer lokaler Produkte und eine Vielzahl von Entdeckungsaktivitäten angeboten.

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