Alpages Jura Vaudois David Bochud Photographies
Carte Alpages 2021
Coordonnées Alpages 2021

So schmeckt der Waadtländer Jura

14.08.2021 - 15.08.2021
- Gastronomie & Wein

Am Wochenende vom 7. und 8. August beziehungsweise vom 14. und 15. August können Sie im Waadtländer Jura die Fabrikationsgeheimnisse des Gruyère d’alpage AOP entdecken.

: Das Prinzip ist ganz einfach: Sie wandern zur Alphütte Ihrer Wahl, schauen bei der Herstellung des Gruyère d’alpage AOP zu und nehmen Ihre mit lokalen Produkten gefüllte Picknicktasche in Empfang. Zum Preis von CHF 48.- für zwei Personen enthält diese aus recycelten PET-Flaschen hergestellte Tasche alles, was es für ein gelungenes Picknick in der freien Natur braucht: ein Stück Gruyère d’alpage AOP, eine Salami oder andere Trockenwurst, ein Bauernbrot, 2 Flaschen Apfelsaft, Obst oder Gemüse, Trockenfrüchte, Käse-Flûtes und ein Dessert. Es ist zudem möglich, wahlweise Waadtländer Wein hinzuzufügen. Nehmen Sie einfach mit der Alphütte Ihrer Wahl Kontakt auf, um Ihre Picknicktasche bis jeweils Freitag, 19 Uhr, zu bestellen.

Alpage du Pré de Bière, 1348 Le Brassus : 021 845 50 65
Alpage des Amburnex, 1348 Le Brassus : 021 845 61 95 / 079 444 38 16
Alpage de Praz Rodet, 1348 Le Brassus : 021 845 45 94 / 079 729 73 87
Alpage des Fruitières de Nyon, 1264 St-Cergue : 022 367 16 79
Alpage de La Baronne, 1265 La Cure : 022 369 35 08 / 079 254 94 31

  • AUSKUNFT

  • Praktische Informationen

  • Preise

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