Situé au Mont d’Orzeires, près de Vallorbe, le parc animalier Juraparc dispose d’un excellent restaurant. Après s’être émerveillés devant les bisons, les ours et les loups en semi-liberté, les visiteurs peuvent s’offrir un repas gourmand dans le cadre chaleureux du restaurant.
Le vaste cadre boisé du restaurant du Juraparc fait penser à un chalet au Canada. Cette ambiance « nature » se marie très bien avec le célèbre parc animalier où les ours et les loups cohabitent en semi-liberté. Après une sympathique visite en famille ou tout simplement pour une pause gourmande, le restaurant accueille chaleureusement ses clients.
Spécialité de l’établissement, la viande de bison est servie en terrine, soupe, carpaccio, salami, entrecôte, steak ou filet. Des mets au fromage et aux champignons, ainsi que des pizzas au feu de bois sont également à la carte. Les enfants sont particulièrement ravis de ces repas à deux pas des animaux avec également des jeux à leur disposition. Dès l’arrivée des beaux jours, une vaste terrasse permet de se régaler au soleil.
