Vente directe
Au-dessus du village des Bioux, le Chalet de la Duchatte est avant tout réputé pour sa célèbre tomme du même nom. En plus des nombreux commerces qui la proposent, il est possible de l'acheter sur place, de même que du Gruyère d'alpage AOP, du brie, des yoghourts et du mélange à fondue.
