Dieses Bistro befindet sich im Dorf Le Brassus und bietet schmackhafte Gerichte der lokalen Küche.
Je nach Jahreszeit bietet unser Küchenchef Schweizer Grillspezialitäten "à la plancha", hausgemachte Pasta, Käsespezialitäten wie Vacherin Mont d'Or, Käsefondue "moitié-moitié" oder die berühmte "Käseschnitte" sowie eine Liste mit hausgemachten Pizzen, die ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen sind und auch für unsere Jugendlichen praktisch sind.