Der Tierpark Juraparc in Mont d’Orzeires nahe Vallorbe besitzt ein ausgezeichnetes Restaurant. Nachdem die Besucher in Halbfreiheit lebende Bisons, Bären und Wölfe bewundert haben, können sie sich ein Gourmet-Essen in einem gemütlichen Ambiente gönnen.
Der grosszügige Rahmen mit viel Holz des Restaurants Juraparc erinnert an ein kanadisches Blockhaus. Dieses naturverbundene Ambiente passt sehr gut zum berühmten Tierpark, in dem Bären und Wölfe in Halbfreiheit nebeneinander leben. Ob nach einem netten Besuch mit der Familie oder für ein kulinarisches Erlebnis, das Restaurant empfängt seine Gäste stets herzlich.
Die Spezialität des Hauses ist Bisonfleisch, das als Terrine, Suppe, Carpaccio, Salami, Entrecôte, Steak oder Filet auf den Tisch kommt. Käse- und Pilzgerichte sowie Holzofen-Pizza stehen ebenfalls auf der Karte. Kinder freuen sich ganz besonders über diese Mahlzeiten unweit der Tiere und die für sie bereitgestellten Spiele. Bei schönem Wetter kann man auf einer grossen Terrasse die Sonne geniessen.
