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Das Restaurant La Breguettaz auf 1080 m Höhe zwischen Vaulion und dem Mollendruz-Pass hat ganzjährig geöffnet und bietet neben Käsespezialitäten und Regionalprodukten auch Übernachtungsmöglichkeiten in Schlafsälen und einzelnen Zimmern.
Dieses Restaurant 10 Minuten von Vallorbe befindet sich an idealer Lage inmitten der für den Jura typischen Waldweiden. Familien und ambitionierten Wanderern bieten sich zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten Richtung Vallée de Joux, Dent de Vaulion oder ins Nozon-Tal. Die Jura-Bike-Route Nr. 3 führt in der Nähe vorbei. Im Winter gibt es einen markierten Pfad für Schneeschuhwanderer, auf dem man die herrliche Schneelandschaft rund um das Chalet durchstreifen kann.
Spezialitäten: Käsegerichte, Wurstwaren aus der Gegend, hausgemachte Desserts. Mehrere Banketträume verfügbar.
