Vente directe et visites de l'alpage
Accessible en empruntant la route du Marchairuz depuis le Brassus, puis en suivant les panneaux indicateurs, le chalet du Cerney produit et vend du Gruyère d'alpage AOP, de la Miclette, du sérac, du beurre, du raclette (dès juillet), de la crème double et un fromage à pâte mi-dure.
Il est également possible pour les petits groupes (2 à 6 personnes) de bénéficier d'une visite de l'alpage sur demande, afin d'assister à la fabrication du fromage.
